Рецепты

Заготовки

Как солить капусту в банке

Капуста овощ, который издавна занимает первые позиции в рейтинге полезных продуктов. А квашеная или соленая капуста стала классикой русской кухни. Как солить капусту в банке знают практически все хозяйки, но для молодых не лишне напомнить некоторые тонкости.

Как солить сыроежки

Сыроежки, наверное, самые распространенные в наших лесах грибы Эти грибы растут практически во всех лесах - хвойных, лиственных, смешанных. Но не все грибники удостаивают вниманием этот гриб и делают это напрасно Соленые сыроежки прекрасная холодная закуска с оригинальным ореховым вкусом. Для тех, кто хочет попробовать, рекомендации как солить сыроежки.

Как солить опята

Опята - грибы, из которых можно приготовить замечательные гарниры и закуски. Так как растут они семействами, то собирать их не сложно и часто набирается корзина внушительного размера. Что же делать с таким количеством. Конечно, стоит подумать о том , как солить опята. Этот процесс не очень трудоемкий и затратный, а результат получается замечательный. Приведем рецепт соления грибов горячим способом, то есть, предварительно отварив.

Как солить рыжики

Среди разнообразия лесных грибов, рыжики заняли место в ряду самых популярных. Они относятся к пластинчатым грибам. Дабы заготовить их на зиму и получить вкусное дополнение к столу, можно грибы засолить. Как солить рыжики расскажут старые кулинарные книги с проверенными рецептами. Попробуйте засолить горячим способом.

Как солить лисички

Лисички вкусные и полезные грибы, которые содержат массу микроэлементов. Для того чтобы сохранить их в продукте, лисички можно засолить. Это самый простой и доступный способ консервации, к тому же приложив не так много усилий, получите замечательные хрустящие грибочки. Конечно, не все знают, как солить лисички. Приведем ниже рецепт, который поможет справиться с задачей.

1 2 3